Hemos creado una mini huerta en cajones de madera elevados y verticales, para que nuestros huéspedes tengan la posibilidad de consumir alimentos frescos disponiendo de la producción recolectada ese mismo día.
De esta manera, quienes se alojan en Vía Verde podrán acercarse a este espacio integrador donde podrán experimentar parte del proceso de cultivo, y cosechar cuando quieran hierbas aromáticas, frutas y verduras de estación para darle a sus comidas sabores ricos y saludables.